Blandine Deschamps

Conseillère en nutrition humaine certifiée CERDEN ®

  • Conseillère en nutrition
  • Spécialisations: Nutrition
  • Langues: français, anglais, espagnol
  • Disponibilité au Centre Ama Sana: Samedi 14h30-20h30; les autres jours en ligne ou à domicile sur rendez-vous.
CONTACT
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Bio

Blandine est originaire de France où elle a fait ses études à Lyon. Elle a travaillé quelques temps au Chili et en Ecosse avant de poser ses valises à Bruxelles en 2015.

Motivation

Comment retrouver de l’énergie et améliorer sa santé grâce à son alimentation, c’est ce qui l’a motivé à s’engager sur cette voie.

Blandine s’intéresse à la nutrithérapie et au bien-être en général.

Son observation des différentes approches alimentaires dans différents pays, son vécu en entreprise et dans le milieu du sport, lui ont permis de développer le goût d’explorer plusieurs facettes autour de l’alimentation.

Expérience

Ingénieure en biosciences de formation, son goût pour la recherche et son expérience personnelle l’ont dirigée vers l’accompagnement en nutrition.

Elle a suivi la formation du CERDEN® à Bruxelles entre 2017 et 2022. Il s’agit du centre européen pour la recherche, le développement et l’enseignement de la nutrition et de la nutrithérapie.

Elle a travaillé en école et en entreprise où elle a observé différentes problématiques où la nourriture pouvait jouer un rôle : la gestion de l’apprentissage et de l’attention chez les enfants, la gestion du stress et de l’énergie des salariés dans le milieu du travail.

Ce qu’elle propose

Blandine propose un accompagnement personnalisé à toute personne souhaitant optimiser son alimentation, son bien-être, désirant être soutenu dans la gestion alimentaire de son quotidien, et qui cherche des repères.

Elle propose des conseils pour tous : adultes, adolescents, femmes enceintes, personnes âgées, sportifs, et sur des thèmes comme immunité et santé, alimentation anti-inflammatoire, endométriose et alimentation, perte de poids et re-équilibrage, stress et alimentation, hormones et alimentation.

Comment

Le premier rendez-vous consiste en un bilan de vos habitudes alimentaires. Vous parlerez ensemble de votre alimentation, vos habitudes de vie, vos attentes, vos priorités.

Les rendez-vous de suivi, souvent espacés de 15 jours, permettent ensuite de parler des résultats, d‘exprimer son ressenti, d’être épaulé, et une assurance d’aller dans la bonne direction.

C’est aussi l’occasion de re établir des objectifs adaptés à l’évolution de la situation.

Les consultations à domicile permettent d’ajouter l’aspect opérationnel en montrant par exemple le contenu des placards à provision, du frigo. Les méthodes de conservation, de cuisson peuvent être abordées.

Détails

La prise en compte du contexte et des besoins de la personne est au centre de la consultation que Blandine propose. Elle utilise des éléments de coaching qui permettent de reconnecter la personne à ses valeurs et de définir des objectifs concrets en diététique que la personne peut mettre en place.

Blandine utilise les compétences théoriques acquises lors de la formation au CERDEN, ainsi que celles acquises au cours de ses expériences professionnelles.

Le CERDEN est le Centre européen pour la recherche, le développement et l’enseignement de la nutrition et de la nutrithérapie. L’association a pour but de promouvoir une qualité de vie et une santé optimale obtenues grâce à une alimentation saine et à l’utilisation préventive et curative de certains aliments et micro-nutriments.

En pratique

Elle sera ravie de vous suivre de façon adaptée et personnalisée soit :

  • Samedi 14h30-20h30; les autres jours en ligne ou à domicile sur rendez-vous.

Les consultations durent 1h et sont en français, en anglais et peuvent être aussi en espagnol.

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Conseillère en Nutrition à Bruxelles

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